ニンジンとピーマンの和風炒め
主な栄養素
■βカロチン
■ビタミンA
■食物繊維
■カリウム
調理時間 ：5分
美肌効果
■抗酸化作用
■シミ・シワの予防
■免疫力を高める
■腸内をキレイにする
材料1人分
■大根 15g
■ニンジン 10g
■味噌 大さじ1/2
■ほんだし 小さじ1/2
■水 150cc
作り方
- 油をひいて細切りにしたニンジンをしんなりするまで炒める
- しんなりしたらピーマンと豚肉の細切りを投入する
- 最後にめんつゆを入れて数分炒めれば、和風チンジャオロースの完成！
人参の主な栄養素
ビタミンA【カロテン】
食物繊維
美肌効果
肌荒れの予防
シミの予防
日焼け対策
