ブロッコリーのパスタ
主な栄養素：ビタミンC
美肌効果：便秘解消
美肌効果：美白効果
調理時間 ：15分
３〜４人分
■ショートパスタ 250g
■ブロッコリー 1房(小)
■ニンニク 1片
■オリーブオイル
■唐辛子 適量
■塩
■黒胡椒 少々
■パスタのゆで汁 50CC程度
■パルミジャーノチーズ 10グラム
作り方
- ブロッコリを小分けにして蒸す。
- 加熱したブロッコリーを1/8程度の大きさに切り分ける。
- ショートパスタを茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを熱して、潰したにんにくを炒める。
- ブロッコリと塩を加えて軽く炒めて、パスタの茹で汁を加えて水分が無くなる程度まで炒める。
- 最後にパスタに馴染ませて、ブロッコリーのパスタの完成。
主な栄養素
■ビタミンC
■ビタミンE
■ビタミンK
■カリウム
■食物繊維
美肌効果
■「浮腫み」の改善
■脂肪の燃焼
■新陳代謝の促進
